Descrição da vaga:
We are eager to add a diligent Gerente de Alimentos e Bebidas to join our innovative team at LINCE in Vitória, ES. Growing your career as a Full Time Gerente de Alimentos e Bebidas is an amazing opportunity to develop relevant skills. If you are strong in adaptability, strategic planning and have the right vision for the job, then apply for the position of Gerente de Alimentos e Bebidas at LINCE today! Oportunidade para atuar em um hotel com mais de 40 anos de inauguração, que sua construção é referência até os dias de hoje em Vitória. Atividades:
Responsável pela gestão dos serviços de cozinha e restaurante, administrando os fornecedores e fazendo o planejamento e controle de orçamentos e custos de alimentos e bebidas;
Gerenciar todas as operações diárias de alimentos, bebidas e cardápios comercializados pelo setor de eventos;
Aprovar cardápios personalizados e gerenciar a compra dos itens;
Responder pela segurança e qualidade da comida e serviços prestados, acompanhando o processo de fiscalizações e auditorias. Requisitos: - Graduação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas;
- Experiência em gestão de alimentos e bebidas em hotéis de médio/ grande porte;
- Será considerado um diferencial idioma inglês. Informações adicionais: - 08:00 às 16:10, em escala de trabalho 6x1;
- Remuneração + Ticket Alimentação (R$ 1.000,00) + Plano de Saúde + Plano Odontológico. Benefits of working as a Gerente de Alimentos e Bebidas in Vitória, ES: Ï Excellent Benefits Package Ï Professional Development Opportunities Ï Leading Industry Pay - Graduação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas;
- Experiência em gestão de alimentos e bebidas em hotéis de médio/ grande porte;
- Será considerado um diferencial idioma inglês.